Ceny skupu tuczników i macior: za Odrą podwyżki, u nas stabilizacja

Pomimo podwyżek cen skupu tuczników w większości państw Europy Zachodniej, na rynku krajowym nie doszło do większych zmian w cennikach. Warte odnotowanie jest jednak to, że średnia stawka skupu świń rzeźnych w klasie E wbc spadła o trzy grosze w stosunku do ubiegłego tygodnia. 

Rynek polski

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 20.05.2019 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,50 do maksymalnie 6,20 zł/kg, a na wbc w klasie E: 6,65-7,70 zł/kg.

Od ostatniego notowania (13.05.2019 r.) cena minimalna żywca nie zmieniła się, ale maksymalna spadła o 20 gr/kg . Średnia cena w wadze żywej aktualnie wynosi 5,59 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza utrzymanie zeszłotygodniowego poziomu. W analogicznym okresie ubiegłego roku za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 4,27 zł/kg. Dodajmy, że na początku bieżącego roku stawka za żywiec wynosiła 3,79 zł/kg. 

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 33 cenników firmowych) wynosi 7,25 zł/kg. W porównaniu do notowania sprzed tygodnia, cena minimalna została utrzymana, natomiast maksymalna jest niższa o 40 gr/kg. W poprzednim tygodniu średnią wyliczono na 7,28 zł/kg. Dokładnie przed rokiem obowiązywała przeciętna stawka 5,71 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,00-4,20 zł/kg (średnia 3,47 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm, przy stawce 3,45 zł/kg przed tygodniem).

Rynki zagraniczne

W Danii w 21. tygodniu roku cena tucznika została wzrosła o +0,30 DKK/kg i obecnie wynosi 11,40 DKK/kg (6,56 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (15.05.2019 r.) również nastąpiła podwyżka. Stawka wzrosła o +0,04 EUR/kg i obecnie wynosi 1,80 EUR/kg (7,74 zł/kg). 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych w Danii miała miejsce podwyżka o +0,16 zł/kg. Natomiast w tej samej relacji stawka w Niemczech wzrosła o +0,17 zł/kg. 

1 EUR = 4,2995 zł;
1 DKK = 0,5757 zł
wg NBP z dnia: 20.05.2019 r. 

 

Asortyment

Bieżące notowania
(20.05.2019)

Poprzednie notowania
(13.05.2019)

Żywiec

4,50-6,20

(5,59)

4,50-6,40

(5,59)

Klasa E na wbc

6,65-7,70

(7,25)

6,65-8,10

(7,28)

Maciory

2,00-4,20

(3,47)

 2,00-4,50

(3,45)

Dania 

11,40

11,10

Niemcy

1,80

1,76


Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

Źródło: www.cenyrolnicze.pl