Wygląda na to, że nieśmiało świąteczny popyt daje o sobie znać, bowiem pierwszy raz od wielu tygodni znalazły się podmioty skupowe, które podniosły oferowane hodowcom stawki. Dokładnie 9% sondowanych dziś przedsiębiorstw płaci rolnikom o około + 0,10zł/kg więcej niż jeszcze tydzień temu, mimo niekorzystnego dla cen żywca umocnienia się złotówki i stabilizacji cenowej w Niemczech.
Żeby było jasne, nie jest to ogólnokrajowy trend, bo są miejsca, gdzie przedstawiciele ubojni mówią o "zawaleniu ciężkim tucznikiem do przyszłego poniedziałku" i tam na pewno nie ma nastrojów na podwyżki, a wręcz odwrotnie.
Rzeczonych podwyżek nie widać też w cenach średnich, bo zostały one zniwelowane przez 5-groszowe obniżki wprowadzone przez zakłady trzymające się ściśle kursu euro (m. in. ubojnia w Kutnie), ale, jeśli mimo spadków w tak dużej ubojni są tacy, którzy idą na "plus", musi być coś na rzeczy.
Rynek polski
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek 27.11.2017 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 3,80 do maksymalnie 5,20 zł/kg, a na wbc w klasie E: 5,40-6,20 zł/kg.
Cena minimalna żywca od ubiegłego poniedziałku (20.11.2017 r.) jest utrzymywana, maksymalna został podniesiona o + 0,10 zł/kg. Oferowana średnia cena skupu w wadze żywej to: 4,34 zł/kg (na podstawie 43 cenników firmowych). Tydzień temu średnia ta wynosiła także 4,34 zł/kg.
Cena minimalna i maksymalna za klasę E przez ostatnie 7 dni nie zmieniła się. Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 34 cenników firmowych) wynosi 5,77 zł/kg wobec 5,78 zł/kg tydzień wcześniej.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,40-4,00 zł/kg (średnia 3,15 zł/kg na podstawie informacji z 32 firm). W miniony poniedziałek średnia ta wynosiła 3,13 zł/kg.
Rynki zagraniczne
W Danii w 48. tygodniu 2017 roku cena została utrzymana na poziomie 9,60 DKK/kg (5,43 zł/kg) w klasie E. W Niemczech w ostatnią środę (22.11.2017 r.) cena tuczników nie zmieniła się i wynosi obecnie 1,45 EUR/kg (6,10 zł/kg).
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia z perspektywy Polski, za sprawą różnic kursowych odnotowano zmiany cen w Danii o - 0,03 zł/kg oraz w Niemczech o - 0,04 zł/kg.
1 EUR = 4,2086 zł;
1 DKK = 0,5655 zł;
wg NBP z dnia: 27.11.2017 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
3,80 - 5,20 |
3,80 - 5,10 |
|
Klasa E na wbc |
5,40 - 6,20 |
5,40 - 6,20 |
|
Maciory |
2,40 - 4,00 |
2,40 - 4,00 |
|
Dania |
9,60 |
9,60 |
|
Niemcy |
1,45 |
1,45 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
