Optymistyczne oczekiwania producentów świń na stopniowy wzrost cen nie sprawdziły się. Przetwórcy narzekają na niskie marże handlowe i dążą do zwiększenia presji na ceny skupu żywca. Jednocześnie spodziewana jest większa konsumpcja związana z rozpoczęciem sezonu grillowego.
Komentarz do aktualnej sytuacji na rynku skupu tuczników dostępny jest tutaj - kliknij.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 29.04.2024 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 6,50 do maksymalnie 8,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 8,80- 9,70 zł/kg.
Od ostatniego notowania (22.04.2024 r.) ceny minimalna i maksymalna zostały utrzymane. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 7,04 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia średnia cena wzrosła o 0,03 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (01.05.2023) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 8,71 zł/kg. Przed miesiącem (01.04.2024) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,85 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 9,29 zł/kg, co w stosunku do notowania z 22 kwietnia oznacza obniżkę o 0,02 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna nie uległy zmianie Przed rokiem (01.05.2023) obowiązywała przeciętna stawka 11,35 zł/kg. Przed miesiącem (01.04.2024 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 9,06 zł/kg.Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 4,00-6,00 zł/kg (średnia 5,01 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 5,05 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 18. tygodniu bieżącego roku cena spadła o 0,30 DKK/kg i aktualnie wynosi 12,00 DKK/kg (6,95 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena została utrzymana i obecnie wynosi 2,20 EUR/kg (9,50 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii spadła o 0,17 zł/kg, a stawka niemiecka nie uległa zmianie
1 EUR = 4,3190 zł;
1 DKK = 0,5791 zł;
wg NBP z dnia: 29.04.2024 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
6,50-8,00 (7,04) |
6,50-8,00 (7,07) |
|
Klasa E na wbc |
8,80-9,70 (9,29) |
8,80-9,70 (9,31) |
|
Maciory |
4,00-6,00 (5,01) |
4,00-6,00 (5,05) |
|
Dania |
12,00 |
12,30 |
|
Niemcy |
2,20 |
2,20 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło: www.cenyrolnicze.pl