Ceny skupu tuczników i macior: o przedświątecznych podwyżkach można zapomnieć?

- Nie ma co ukrywać, że weszliśmy w najgorętszy czas handlu przedświątecznego i jeśli teraz rynek nie pobudzi się z podwyżkami, to możemy zapomnieć o nich przez najbliższy miesiąc, a nawet obawiać się gorszego scenariusza – komentuje aktualną sytuacje na rynku tuczników Bartosz Czarniak ze związku Polsus.

- Teraz może pojawić się wiele głosów pytających: jak to jest możliwe, skoro Polska nie ma wystarczającej produkcji na własne potrzeby? Przypominam im, że jesteśmy na rynku wspólnotowym, gdzie mamy swobodę przepływu towarów, przez co zalewa nas spora część mięsa z zachodu, które nie odnajduje odbiorców w krajach trzecich. Jedyna nadzieja w obniżeniu kosztów, byśmy mogli się rozwijać przy obecnym poziomie cenowym. Jednakże drożeją zboża paszowe, a z drugiej strony nie widać w Brukseli jakiegokolwiek zwiastunów zmian przepisów, które wpływają na ceny między innymi energii. Czy wchodzimy w kolejny kryzys na rynku trzody? Jeszcze za wcześnie, by to stwierdzić, ale obawy rosną z każdym dniem – pisze w cotygodniowym komentarzu rynkowym Bartosz Czarniak ze związku Polsus.

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 09.12.2024 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 5,40 do maksymalnie 7,00 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 7,40- 8,20 zł/kg. 

Od ostatniego notowania (02.12.2024 r.) ceny minimalna i maksymalna nie uległy zmianie. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,85 zł/kg (na podstawie 44 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia stawka wzrosła o 0,01 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (11.12.2023) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 7,06 zł/kg. Przed miesiącem (11.11.2024) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,98 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 22 cenników firmowych) wynosi 7,76 zł/kg, co w stosunku do notowania z 2 grudnia oznacza spadek o 0,03 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna została utrzymana, a cena maksymalna spadła o 0,20 zł/kg. Przed rokiem (11.12.2023) obowiązywała przeciętna stawka 9,13 zł/kg. Przed miesiącem (11.11.2024 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,89 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,20-4,50 zł/kg (średnia 3,83 zł/kg na podstawie informacji z 30 firm, przy stawce 3,84 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 

Rynki zagraniczne

W Danii w 50. tygodniu bieżącego roku cena nie zmieniła się i aktualnie wynosi 10,80 DKK/kg (6,17 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena została utrzymana i wynosi 1,92 EUR/kg (8,18 zł/kg) w klasie E wbc.

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii spadła o 0,05 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w dół o 0,06 zł/kg.

1 EUR = 4,2581 zł;
1 DKK = 0,5710 zł;
wg NBP z dnia: 09.12.2024 r. 

 

Asortyment

Bieżące notowania
(09.12.2024)

Poprzednie notowania
(02.12.2024)

Żywiec

5,40-7,00

(5,85)

5,40-7,00

(5,84) 

Klasa E na wbc

7,40-8,20

(7,76)

 7,40-8,40

(7,79)

Maciory

3,20-4,50

(3,83)

3,20-4,50

(3,84) 

Dania 

10,80

10,80

Niemcy

1,92

1,92

 
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Źródło: www.cenyrolnicze.pl