Ceny skupu tuczników i macior: dramatyczne obniżki


Na rynku skupu tuczników katastrofalne obniżki. W porównaniu do i tak już niskich cen sprzed tygodnia, dzisiaj stawki poszły w dół o kilkadziesiąt groszy za kilogram. Dość napisać, że wśród ofert skupu żywca wieprzowego pojawiły się oferty poniżej granicy 5,00 zł/kg. Co ciekawe, w przeliczeniu na złotówki, spadek średniej stawki za tuczniki (wbc) na polskim rynku jest silniejszy niż w Niemczech (duża giełda).

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 13.01.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 4,80 do maksymalnie 6,20 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,70-7,70 zł/kg.  

Od ostatniego notowania (06.01.2025 r.) ceny minimalna i maksymalna spadły odpowiednio o 0,30 zł/kg i 0,10 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,26 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia stawka spadła o 0,38 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (15.01.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,71 zł/kg. Przed miesiącem (16.12.2024) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,80 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 22 cenników firmowych) wynosi 7,03 zł/kg, co w stosunku do notowania z 6 stycznia oznacza spadek o 0,53 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna spadły po 0,50 zł/kg. Przed rokiem (15.01.2024) obowiązywała przeciętna stawka 8,70 zł/kg. Przed miesiącem (16.12.2024 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,66 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 2,80-4,00 zł/kg (średnia 3,56 zł/kg na podstawie informacji z 28 firm, przy stawce 3,56 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).

Rynki zagraniczne

W Danii w 3. tygodniu (2025 r.) cena  została utrzymana na poziomie 10,40 DKK/kg (5,95 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena spadła o 0,10 EUR/kg i wynosi 1,82 EUR/kg (7,77 zł/kg) w klasie E wbc. 

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, cena tuczników w Danii spadła o 0,01 zł/kg, a w Niemczech stawka poszła w dół o 0,43 zł/kg.

1 EUR = 4,2715 zł;
1 DKK = 0,5725 zł;
wg NBP z dnia: 13.01.2025 r. 

Asortyment

Bieżące notowania
(13.01.2025)

Poprzednie notowania
(06.01.2025)

Żywiec

4,80-6,20

(5,26)

5,10-6,30

(5,64)

Klasa E na wbc

6,70-7,70

(7,03)

7,20-8,20

(7,56)

Maciory

2,80-4,00

(3,26)

 3,00-4,30

(3,56)

Dania 

10,40

10,40

Niemcy

1,82

1,92

 

Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Źródło: www.cenyrolnicze.pl