Krajowy rynek skupu tuczników zareagował na niską podaż świń rzeźnych i zbliżającą się Wielkanoc. W odstępie tygodnia, średnia stawka za żywiec wieprzowy poszła w górę o kilkanaście groszy za kilogram. Kolejnym impulsem do podwyżek mogą być wiszące na włosku wzrosty cen tuczników w Niemczech.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 24.03.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 5,00 do maksymalnie 6,40 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 6,90-8,00 zł/kg.
Od ostatniego notowania (17.03.2025 r.) cena minimalna żywca nie uległa zmianie, a stawka maksymalna wzrosła o 0,20 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 5,59 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia stawka wzrosła o 0,15 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (25.03.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,85 zł/kg. Przed miesiącem (24.02.2025) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,43 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 22 cenników firmowych) wynosi 7,48 zł/kg, co w stosunku do notowania z 17 marca oznacza podwyżkę o 0,25 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna poszła w górę o 0,20 zł/kg, a cena maksymalna zyskała 0,50 zł/kg. Przed rokiem (25.03.2024) obowiązywała przeciętna stawka 9,07 zł/kg. Przed miesiącem (24.02.2025 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,27 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,00 - 4,50 zł/kg (średnia 3,53 zł/kg na podstawie informacji z 28 firm, przy stawce 3,47 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 13. tygodniu (2025 r.) cena nie uległa zmianie i aktualnie wynosi 10,40 DKK/kg (5,83 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena została utrzymana i wynosi 1,72 EUR/kg (7,20 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Danii i Niemczech wzrosły po 0,01 zł/kg.
1 EUR = 4,1832 zł;
1 DKK = 0,5608 zł;
wg NBP z dnia: 24.03.2025 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
5,00-6,40 (5,59) |
5,00-6,20 (5,44) |
|
Klasa E na wbc |
6,90-8,00 (7,48) |
6,70-7,50 (7,23) |
|
Maciory |
3,00-4,50 (3,53) |
2,80-4,50 (3,47) |
|
Dania |
10,40 |
10,40 |
|
Niemcy |
1,72 |
1,72 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło: www.cenyrolnicze.pl