Na krajowym rynku skupu tuczników ewidentnie brakuje żywca. Stawki rosną w zawrotnym tempie i w ciągu tygodnia niekiedy osiągały poziom 1,00 zł/kg. Aktualnie średnia wycena tuczników w Polsce, w rozliczeniu poubojowym, zdecydowanie przewyższa stawkę z dużej niemieckiej giełdy.
Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane dzisiaj, tj. 31.03.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 5,10 do maksymalnie 7,20 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 7,30 - 9,00 zł/kg.
Od ostatniego notowania (24.03.2025 r.) ceny minimalna i maksymalna wzrosły odpowiednio o 0,10 i 0,80 zł/kg. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,22 zł/kg (na podstawie 41 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia stawka wzrosła o 0,63 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (01.04.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,85 zł/kg. Przed miesiącem (24.02.2025) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 5,43 zł/kg.
Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 22 cenników firmowych) wynosi 8,39 zł/kg, co w stosunku do notowania z 24 marca oznacza podwyżkę o 0,91 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawka minimalna poszła w górę o 0,40 zł/kg, a cena maksymalna zyskała 1,00 zł/kg. Przed rokiem (01.04.2024) obowiązywała przeciętna stawka 9,06 zł/kg. Przed miesiącem (24.02.2025 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 7,27 zł/kg.
Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,00 - 5,50 zł/kg (średnia 3,83 zł/kg na podstawie informacji z 28 firm, przy stawce 3,53 zł/kg odnotowanej przed tygodniem).
Rynki zagraniczne
W Danii w 14. tygodniu (2025 r.) cena tuczników wzrosła o 0,80 DKK/kg aktualnie wynosi 11,20 DKK/kg (6,28 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena poszła w górę o 0,13 EUR/kg i wynosi 1,85 EUR/kg (7,74 zł/kg) w klasie E wbc.
W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Danii i Niemczech wzrosły odpowiednio o 0,45 zł/kg i 0,54 zł/kg.
1 EUR = 4,1839 zł;
1 DKK = 0,5608 zł;
wg NBP z dnia: 31.03.2025 r.
|
Asortyment |
Bieżące notowania |
Poprzednie notowania |
|
Żywiec |
5,10-7,20 (6,22) |
5,00-6,40 (5,59) |
|
Klasa E na wbc |
7,30-9,00 (8,39) |
6,90-8,00 (7,48) |
|
Maciory |
3,00-5,50 (3,83) |
3,00-4,50 (3,53) |
|
Dania |
11,20 |
10,40 |
|
Niemcy |
1,85 |
1,72 |
Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.
W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.
Źródło: www.cenyrolnicze.pl