Ceny skupu tuczników i macior: zmiany wyłącznie kosmetyczne

Ceny tuczników w Polsce jak i w Europie Zachodniej stanęły w miejscu. W odniesieniu do notowań sprzed tygodnia, średnie stawki za krajowe świnie rzeźne zmieniły się tylko symbolicznie. 

Ceny skupu tucznika (netto) uzyskane w poniedziałek, tj. 25.08.2025 r. z ubojni, zakładów mięsnych oraz innych źródeł krajowych wahają się w granicach: od 5,30 do maksymalnie 6,80 zł/kg w wadze żywej, a na wbc w klasie E: 7,90 - 8,70 zł/kg.   

Od ostatniego notowania (18.08.2025 r.) cena minimalna spadła o 0,10 zł/kg, a stawka maksymalna nie uległa zmianie. Średnia cena w wadze żywej wynosi aktualnie 6,22 zł/kg (na podstawie 37 cenników firmowych), co oznacza, że w odstępie tygodnia przeciętna stawka wzrosła o 0,01 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku (26.08.2024) za żywiec wieprzowy w skupach płacono przeciętnie 6,48 zł/kg. Przed miesiącem (28.07.2025) tuczniki w wadze żywej były wyceniane średnio na 6,05 zł/kg.

Średnia cena wystawiana za E klasę (na bazie 24 cenników firmowych) wynosi 8,22 zł/kg, co w stosunku do notowania z 18 sierpnia oznacza obniżkę o 0,02 zł/kg. W porównaniu do ostatniego zestawienia, stawki minimalna i maksymalna nie uległy zmianie. Przed rokiem (26.08.2024) obowiązywała przeciętna stawka 8,54 zł/kg. Przed miesiącem (28.07.2025 r.) świnie rzeźne w klasie E wbc wyceniano na 8,01 zł/kg. 

Ceny macior w skupach oscylują w przedziale 3,30 - 5,00 zł/kg (średnia 3,92 zł/kg na podstawie informacji z 26 firm, przy stawce 3,92 zł/kg odnotowanej przed tygodniem). 
Rynki zagraniczne

W Danii w 35. tygodniu (2025 r.) cena tuczników pozostała na niezmienionym poziomie i aktualnie wynosi 13,40 DKK/kg (7,65 zł/kg) w klasie E. W minioną środę w Niemczech cena również nie zmieniła się i obecnie nadal wynosi 1,95 EUR/kg (8,31 zł/kg) w klasie E wbc.  

W porównaniu ze stanem z ubiegłego tygodnia, z perspektywy Polski, za sprawą realnych różnic kursowych, ceny tuczników w Danii i Niemczech wzrosły solidarnie o 0,01 zł/kg. 

1 EUR = 4,2627 zł;
1 DKK = 0,5711 zł;
wg NBP z dnia: 25.08.2025 r. 

 

Asortyment

Bieżące notowania
(25.08.2025)

Poprzednie notowania
(18.08.2025)

Żywiec

5,30-6,80

(6,22)

 5,40-6,80

(6,21)

Klasa E na wbc

7,90-8,70

(8,22)

7,90-8,70

(8,24) 

Maciory

3,30-5,00

(3,92) 

3,30-5,00

(3,92)

Dania 

13,40

13,40

Niemcy

1,95

1,95


Ceny z Polski podano w złotówkach za kilogram, z Danii w koronach duńskich za kilogram, z Niemiec w euro za kilogram.

W nawiasach podano średnie ceny w konkretnym dniu. Wszystkie podane w artykule ceny są wartościami netto.

 

Źródło: cenyrolnicze.pl