Według szacunków analityków FAO światowa produkcja zbóż (wliczając ryż) może osiągnąć rekordowe 2,911 miliarda ton w sezonie 2025/26, co stanowiłoby wzrost o 2,1% w porównaniu z sezonem 2024/25.
Produkcja wszystkich głównych zbóż ma wzrosnąć, przy czym największy procentowy wzrost odnotuje produkcja kukurydzy, a najmniejszy pszenica. Jednocześnie produkcja kukurydzy, ryżu i sorgo ma osiągnąć nowe rekordowe poziomy – czytamy w prognozie FAO.
Prognozuje się również, że światowe spożycie zbóż wzrośnie o 0,9% w porównaniu z sezonem 2024/25, osiągając 2,898 miliarda ton - będzie niższe od produkcji.
Ponieważ oczekuje się, że globalna produkcja zbóż przekroczy konsumpcję w następnym sezonie, prognozuje się, że światowe zapasy zboża wzrosną o 1% (8,3 mln ton) na koniec sezonu 2025/26, osiągając 873,6 mln ton. Oznacza to, że spadek zapasów zaobserwowany w poprzednim sezonie zostanie częściowo odbudowany.
Po prawie 7% spadku globalnego handlu zbożem w sezonie 2024/25 (do 478,2 mln ton) oczekuje się, że handel częściowo się odbuduje w 2025/26, zwiększając się o 1,9% do 487,1 mln ton” – dodali eksperci FAO. Wzrost handlu zbożami będzie napędzany głównie przez globalny handel pszenicą, który może wzrosnąć o 3,8% do 200,6 mln ton, podczas gdy handel zbożami paszowymi może wzrosnąć o 0,9% do 226,4 mln ton”.
Chociaż oczekuje się, że globalna produkcja pszenicy w nowym sezonie wzrośnie do 800,1 mln ton (+0,3% r/r), to jednak zużycie zwiększy się jeszcze bardziej i może wynieść 805,4 mln ton (+1,3% r/r). Oznaczać to będzie 2% spadek zapasów pszenicy na koniec nowego sezonu po 0,5% wzroście w tym sezonie.
Andrzej Bąk
Źródło: FAO
