Ceny zbóż w Polsce spadły w połowie listopada 2025 r. do poziomów nienotowanych od co najmniej pięciu lat. Rynek znajduje się pod silną presją podaży, a różnice między cenami minimalnymi i maksymalnymi – szczególnie pszenicy – pokazują wyraźne rozchwianie krajowych notowań. Polska należy obecnie do najtańszych rynków zbóż w całej UE. Poniżej notowania krajowych cen skupu raportowane przez przedsiębiorstwa skupowe do MRiRW w tygodniu kończącym się 16-go listopada 2025 roku. Ceny średnie pszenicy i kukurydzy pokazane są na tle innych krajów UE i notowań na Matif.
Średnia: 767 zł/t
Min.–Max.: 656–821 zł/t
Tygodniowo: –0,3%
Rok do roku: –18,7%
To jedna z największych przecen wśród wszystkich zbóż. Najniższe od pięciu lat ceny łączą się z ogromnym spreadem – aż 165 zł/t między skrajnymi notowaniami.
Średnia: 732 zł/t
Min.–Max.: 609–788 zł/t
Rok do roku: –18,1%
Jeszcze większa jest rozpiętość cenowa – 179 zł/t, co pokazuje wyjątkowo niestabilną sytuację na rynku paszowym.
Średnia: 597 zł/t
Min.–Max.: 546–629 zł/t
Rok do roku: –10,0%
Średnia: 599 zł/t
Min.–Max.: 526–619 zł/t
Rok do roku: –8,4%
Żyto pozostaje relatywnie stabilne, jednak także tu ceny zbóż są najniższe od 2020 roku.
Średnia: 712 zł/t
Min.–Max.: 650–814 zł/t
Tygodniowo: +2,3%
Rok do roku: –17,6%
Pomimo wzrostu w ostatnim tygodniu, poziom cen pozostaje znacznie niższy niż w latach 2020–2023.
Średnia: 430 zł/t
Min.–Max.: 354–447 zł/t
Rok do roku: –26,5%
Średnia: 742 zł/t
Min.–Max.: 671–758 zł/t
Rok do roku: –22,0%
Kukurydza notuje najgłębsze spadki cen zbóż w ujęciu rocznym. Mokra kukurydza jest obecnie najtańsza od pięciu lat.
Średnia: 679 zł/t
Min.–Max.: 599–714 zł/t
Rok do roku: –12,7%
Cena: 518 zł/t
Ceny obu zbóż także znajdują się na wieloletnich minimach.
Porównanie cen z lat 2020–2024 pokazuje:
spadki rok do roku na poziomie –10% do –27%,
spadki 2-letnie sięgają nawet –50%,
ceny pszenicy są o połowę niższe niż w 2022 r.,
poziom cen zbóż nie był tak niski od pięciu lat w żadnej kategorii: pszenica, jęczmień, kukurydza, pszenżyto.
(słowo kluczowe: ceny zbóż)
Średnia w UE: 860 zł/t
Polska: 767 zł/t
Różnica: –10,8%
Taniej jest tylko w Estonii, krajach bałtyckich i Bułgarii. Polska zajmuje 6. miejsce od końca, co zwiększa naszą konkurencyjność eksportową.
Średnia w UE: 888 zł/t
Polska: 742 zł/t
Słowacja: 740 zł/t
Polska jest druga najtańsza w całej Unii, co potwierdza bardzo silną presję spadkową na krajowe ceny zbóż.
Ceny zbóż w Polsce są najniższe od co najmniej 2020 roku.
Spadki r/r sięgają 20–30%, a względem lat 2021–2022 nawet 50%.
Rozpiętość cen minimalnych i maksymalnych – zwłaszcza pszenicy – jest rekordowa.
Polska jest jednym z najtańszych rynków zbóż w całej UE, co wspiera eksport, ale ogranicza szanse na odbicie cen krajowych.
Andrzej Bąk
Źródło: MRiRW
